Bugungi kunda oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan deyarli ko'p turdagi zanglamaydigan po'latdan foydalanish usullari mavjud bo'lsa-da, uchta zanglamaydigan po'latdan eng keng tarqalgan:
304/304L (shuningdek, 18/8 yoki 18/10 nomi bilan ham tanilgan): Bu xarajat va ishlash balansi tufayli bugungi kunda restoranlar, savdo oshxonalar va oziq-ovqat xizmat ko'rsatish muhitlarida topilgan eng mashhur zanglamaydigan po'latdir. Mijozlar va mehmonlar uchun ajoyib ko'rinadigan nikel miqdori yuqoriligi tufayli u yuqori yorqinlikka ega. Ammo bu, shuningdek, bardoshli va arzon -- jihatlarini oshxona xodimlari va biznes egalari ham qadrlashadi.
304/304L zanglamaydigan po'latdan yasalgan umumiy buyumlarga ichi bo'sh idishlar (ko'zalar, urnalar, sosli qayiqlar va boshqalar) va idish-tovoq qismlari, lavabolar, pechkalar, muzlatgichlar, konteynerlar, quvurlar va boshqa "kontakt" uskunalar kiradi.
430: Bu zanglamaydigan po'lat odatda tekisroq, mot ko'rinishga ega va oyna qoplamasi yoki yuqori aks ettirish talab qilinmaydigan narsalar uchun ishlatiladi, ammo zanglamaydigan po'latning chidamliligi va oson tozalanishi shart.
430 toifali zanglamaydigan po'latdan yasalgan keng tarqalgan buyumlar orasida to'siq filtrlari, chayqalishlar, korpuslar, panellar, stol usti, oshxona anjomlari va arzon lavabolar mavjud.
316/316L: Ushbu po'lat po'latning korroziyaga chidamliligi va chidamliligini ta'minlaydi. Biroq, uning narxi oshishi shuni anglatadiki, u ko'pincha faqat yuqori kislotali yoki sho'r ovqatlar va eritmalar bilan bog'liq maxsus holatlarda qo'llaniladi.
Qo'llaniladigan zanglamaydigan po'latdan yasalgan buyumlarning boshqa turlariga 201 va 420 darajali idish-tovoqlar va odatda yuqori aylanma buyumlar bo'lgan kichikroq ichi bo'sh idishlar kiradi.
Pichoq ishlab chiqaruvchilar va oshpazlar, shuningdek, pichoq pichoqlari uchun 1.4021 va 1.4116 zanglamaydigan po'latlarni (ba'zan nemis zanglamaydigan po'latdir) yaxshi ko'radilar, chunki ularning ikkalasi ham nozik (va shuning uchun o'tkir) qirrasini ushlab turish va tez sur'atdagi oshxona muhitining suiiste'moliga dosh berish qobiliyatiga ega.